(AUDIO) La cucina mugellana in provincia di Pavia

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Durante la diretta di Post-it del 5 Novembre 2019, Lupin&Margot hanno contattato Stefano, un ristoratore che più di 20 anni fa ha lasciato la sua Grezzano per trasferirsi a Vigevano, in provincia di Pavia. Nel suo ristorante vengono preparati piatti tipici della cucina mugellana, dai tortelli alla bistecca fiorentina, usando solo ed esclusivamente prodotti del nostro territorio.

Riascolta qui di seguito l’intervista a Stefano

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