Andrea Segrè e Simone Arminio, Vincenzo Abbate, Massimo Montanari: sono questi i finalisti del premio Letterario Nazionale Vallombrosa dedicato al cibo. L’edizione 2017 ha scelto un tema di grande attualità “Pane, Olio, Vino: il cibo fra sacro e mondano”. Una scelta dettata dall’attenta disamina della società e dei suoi bisogni che vede nel consumo di cibo a livello mondiale la presenza di profondi solchi che dividono chi può accedere ad una quantità che va oltre il necessario, da chi non ha il minimo per il proprio sostentamento.
Info: www.premiovallombrosa.org
